Gıda işleme

Gıda
Çeşitli depolama ve işleme süreçleri için malzeme taşıma çözümleri.
Birçok tahıl ürünü dünyanın uzak bölgelerinde üretilir ve bu bölgelerdeki yerel lojistik imkânları oldukça sınırlıdır; bu nedenle hasat edilen tahıl ürünlerinin verimli şekilde depolanması ve dağıtılması büyük önem taşır. Birçok bölgede yerel teknik desteğe ulaşmak saatler, bazen günler sürebilir. Bu nedenle ekipmanın güvenilirliği ve kullanılabilirliği de ekipman seçim sürecinde kilit faktörlerdir.
Küresel iş ortaklarıyla yakın işbirliği içinde EUROHOIST, bu tür birçok proje için çeşitli depolama ve işleme sektörlerinin ihtiyaçlarını karşılayan kaldırma çözümleri sunmuştur.
UYGULAMA MÜHENDİSLİĞİ
Gıda işleme ortamlarında hijyenik taşıma
Kolay temizlenebilir tasarım
Hijyen bölgelerine göre düz yüzeyler, kapalı bileşenler, korozyona dayanıklı malzemeler ve yıkamaya veya silmeye uygun yapılar seçilerek toz birikimi ve kalıntı azaltılır.
Kirlilik kontrolü
Proses bölgesine uygun yağlama, damlama kontrolü ve malzeme çözümleri kullanılır; ekipman yerleşimi açıkta duran ürünlerin üzerinde kontrolsüz kirlilik kaynağı oluşmasını önler.
Bakım ve izlenebilirlik
Kontrol noktaları, yağlama noktaları ve yıpranan parçalar kolay erişilebilir olmalı; bakım kayıtları ve parça değişimleri izlenebilirlik oluşturur; somut çözüm müşterinin gıda güvenliği sistemine tabidir.
Nihai konfigürasyon; nominal yük, yük spektrumu, açıklık, kaldırma yüksekliği, çalışma temposu, çevre koşulları ve yerel mevzuat dikkate alınarak proje bazında doğrulanmalıdır.

