Lebensmittelverarbeitung
Lebensmittel
Materialtransportsysteme für verschiedene Lager- und Verarbeitungsprozesse.
Viele Getreidekulturen werden in abgelegenen Regionen der Welt angebaut, in denen die lokale Logistik oft stark eingeschränkt ist. Daher ist eine effiziente Lagerung und Verteilung der geernteten Getreidekulturen von entscheidender Bedeutung. In vielen Gebieten dauert es Stunden, manchmal sogar Tage, bis technischer Support vor Ort verfügbar ist. Daher sind die Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit der Geräte ebenfalls entscheidende Faktoren bei der Auswahl der Anlagen.
In enger Zusammenarbeit mit ihren globalen Partnern hat EUROHOIST für zahlreiche solcher Projekte Hebelösungen bereitgestellt, um die vielfältigen Anforderungen der Lager- und Verarbeitungsindustrie zu erfüllen.
ANWENDUNGSTECHNIK
Hygienischer Umschlag in der Lebensmittelverarbeitung
Reinigungsfreundliches Design
Je nach Hygienebereich werden glatte Oberflächen, geschlossene Bauteile, korrosionsbeständige Werkstoffe und leicht abspül- oder abwischbare Konstruktionen gewählt, um Staubansammlungen und Rückstände zu verringern.
Kontaminationskontrolle
Schmierstoffe, Tropfleckkontrolle und Materialkonzepte passend zum Prozessbereich einsetzen; die Geräteanordnung so wählen, dass über offen liegenden Produkten keine unkontrollierbaren Kontaminationsquellen entstehen.
Wartung und Rückverfolgbarkeit
Prüfpunkte, Schmierstellen und Verschleißteile sollten leicht zugänglich sein. Wartungsprotokolle und Bauteiltausch sind nachvollziehbar zu dokumentieren; das konkrete Konzept richtet sich nach dem Lebensmittelsicherheitssystem des Kunden.
Die endgültige Konfiguration ist projektbezogen anhand von Nennlast, Lastkollektiv, Spannweite, Hubhöhe, Arbeitstakt, Umgebungsbedingungen und örtlichen Vorschriften zu prüfen.