Chế biến thực phẩm | Cầu trục – cầu trục nhập khẩu không cần người vận hành, cầu trục kiểu châu Âu, cầu trục gắp thông minh tự động hoàn toàn

Thực phẩm

Giải pháp vận chuyển vật liệu cho các quy trình lưu trữ và chế biến khác nhau.

Nhiều loại cây lương thực được trồng ở những vùng xa xôi trên khắp thế giới, nơi trình độ logistics tại địa phương còn khá hạn chế, vì vậy việc lưu trữ và phân phối hiệu quả các loại cây lương thực đã thu hoạch là vô cùng quan trọng. Ở nhiều khu vực, phải mất hàng giờ, đôi khi thậm chí vài ngày mới có thể tiếp cận được hỗ trợ kỹ thuật tại địa phương. Do đó, độ tin cậy và tính sẵn sàng của thiết bị cũng là những yếu tố then chốt trong quá trình lựa chọn thiết bị.

Hợp tác chặt chẽ với các đối tác toàn cầu, EUROHOIST đã cung cấp các giải pháp nâng hạ cho nhiều dự án như vậy nhằm đáp ứng nhu cầu của các ngành lưu trữ và chế biến khác nhau.

Kỹ thuật ứng dụng

Vận chuyển đảm bảo vệ sinh trong môi trường chế biến thực phẩm

Thiết kế dễ vệ sinh

Tùy theo phân vùng vệ sinh, lựa chọn bề mặt phẳng, bộ phận kín, vật liệu chống ăn mòn và kết cấu thuận tiện cho việc xịt rửa hoặc lau chùi, nhằm giảm bụi bám và cặn lưu.

Kiểm soát ô nhiễm

Sử dụng phương án bôi trơn, kiểm soát rò rỉ và vật liệu phù hợp với khu vực công nghệ; bố trí thiết bị tránh tạo nguồn ô nhiễm không kiểm soát được phía trên sản phẩm lộ ra.

Bảo trì và truy xuất nguồn gốc

Điểm kiểm tra, điểm bôi trơn và phụ tùng dễ hỏng cần dễ tiếp cận; hồ sơ bảo trì và thay thế phụ tùng phải đảm bảo truy xuất nguồn gốc; phương án cụ thể tuân theo hệ thống an toàn thực phẩm của khách hàng.

Cấu hình cuối cùng cần được kiểm tra ở cấp dự án dựa trên tải trọng định mức, phổ tải, khẩu độ, chiều cao nâng, nhịp độ vận hành, điều kiện môi trường và quy định địa phương.